Названо продукти, які восени стануть дефіцитними

Продовольча безпека країни під загрозою – найбільш потрібних продуктів засіяно занадто мало для потреб українців

Експерти спиралися на дані минулих років за кількістю споживаної продукції у співвідношенні з кількістю засіяних площ, повідомляє Бізнес.UA.

Наприклад, торік засіяли гречкою 137 тис. га і зібрали 170 тис. т в той час, як Україні потрібно не менше 200, а краще 220 тис. т. Гречку в результаті імпортували з інших країн, що вплинуло на її вартість. У цьому сезоні засіяли ще менше – 108 тис. га. Планується зібрати цілих 165 тис. т, однак далеко не факт, що погода буде настільки сприятливою. Так що імпортувати улюблену багатьма крупу знову-таки доведеться. Ті ж проблеми виникнуть і з житом – її теж засіяли на 20% менше, ніж у минулому році, тобто, всього очікується зібрати 350 тис. т, при тому що Україні потрібно 500 тис. т. Урожай цукрових буряків скоротиться на 40% - їх засіяли всього 238 тис. га.