Овочі, вирощені в теплицях. Коли розпочнеться сезон "рідних" помідорів і які очікуються ціни?

Коли на ринку з'являться українські томати та огірочки?

У торгових точках представлений великий вибір томатів. Хоча в Україні наразі не сезон для їх вирощування, ці овочі можна придбати впродовж усього року завдяки імпортним поставкам та діяльності теплиць.

Водночас витрати на логістику та підвищена ціна енергоресурсів для обслуговування тепличних господарств суттєво впливають на кінцеву вартість продукції, що й призводить до високих цін.

Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка повідомив, що наразі середня вартість помідорів коливається в межах 110-140 грн за кілограм.

Експерт розповів, що овочі (помідори та огірки) в Україну везуть переважно з Туреччини та деяких країн Європейського Союзу, зокрема Польща, Іспанія). Ціни на них переходять в стадію піка від лютого-березня.

Вартість томатів у магазинах (скріншот з google.com)

У останні тижні в Україні спостерігається зростання цін на помідори в магазинах. Згідно з інформацією, наданою порталом EastFruit, торгівці підвищили вартість через зменшення пропозиції. Це викликано несприятливими погодними умовами в Туреччині, що суттєво вплинуло на обсяги постачання тепличних овочів на міжнародні ринки.

В Україні тепличні ферми функціонують у різних областях, зокрема, найбільша їх кількість розташована в Закарпатті та Тернопільщині. Також промислові теплиці можна знайти на Рівненщині, Київщині, Дніпропетровщині та Вінничині. Основними культурами, які вирощуються в таких умовах, є огірки, помідори та різноманітні види листової зелені.

Фахівець УКАБ повідомив, що перші українські овочі, вирощені в теплицях, з'являться на ринку вже в квітні. Зростання їхньої пропозиції сприятиме поступовому зниженню цін.

Згідно з даними EastFruit, на ринку вже з'явилися огірки з українських теплиць, проте їхня кількість залишається досить невеликою. Якість цих огірків швидко погіршується, що спонукало виробників знизити ціни. Проте, незважаючи на це, ціни все ще на 30% вищі порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Українські огірки продають в АТБ за 149,89 грн/кг, імпортні з Туреччини - за 109,89 грн/кг, в "Сільпо" ціна становить 124 грн/кг, у "Форі" - 129 грн/кг. У мережі Novus огірок з Туреччини коштує 118 грн/кг, український довгоплідний огірок - 129 грн/кг.

Огірки в супермаркетах (скриншот google.com)

Профільний ресурс, посилаючись на учасників ринку, відзначає, що обсяги пропозицій огірків на місцевих заводах є вкрай обмеженими, а імпортні постачання характеризуються нестабільністю. Багато українських тепличних комбінатів мають намір представити нові партії огірків наприкінці лютого.