Овочі, вирощені в теплицях. Коли розпочнеться сезон "домашніх" помідорів і які очікуються ціни?

На сьогоднішній день вартість помідорів у магазинах перевищує 90 гривень за кілограм. Оскільки це тепличні овочі імпортного виробництва, їхня ціна, ймовірно, залишиться високою до початку сезону українських помідорів навесні.

Докладніше про те, що відбувається на ринку овочів і коли чекати на перший урожай наших томатів та огірків, - в матеріалі РБК-Україна. Про це повідомляють Контракти.UA.

У торгових точках представлений великий вибір томатів. Хоча в Україні наразі не сезон для цього овоча, його можна знайти протягом усього року завдяки імпортним поставкам та діяльності теплиць.

Одночасно витрати на логістику та підвищена вартість енергоресурсів для обслуговування теплиць впливають на фінальну ціну продукції, що пояснює її високу вартість.

Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка повідомив, що наразі середня вартість помідорів коливається в межах 110-140 грн за кілограм.

Експерт зазначив, що основними постачальниками овочів, таких як помідори та огірки, для України є Туреччина та кілька країн Європейського Союзу, зокрема Польща та Іспанія. Вартість цих продуктів досягає свого максимуму в період з лютого по березень.

У останні тижні вартість помідорів в українських магазинах помітно зросла. За інформацією спеціалізованого порталу EastFruit, торговці підвищили ціни внаслідок зменшення пропозиції. Це скорочення стало наслідком несприятливих погодних умов в Туреччині, які суттєво вплинули на обсяги постачання тепличних овочів на міжнародні ринки.

В Україні тепличні господарства працюють у кількох регіонах, найбільше їх зосереджено у Закарпатській та Тернопільській областях. Також промислові теплиці є на Рівненщині, Київщині, Дніпропетровщині, Вінничині. Вирощують здебільшого огірки, томати, листову зелень.

Експерт УКАБ повідомив, що українські тепличні овочі вперше з’являться на ринку в квітні. Це збільшення пропозиції сприятиме поступовому зниженню цін.

Згідно з даними EastFruit, на ринку вже з'явилися огірки з українських теплиць, але їх кількість залишається досить низькою. Якість цих огірків швидко знижується, тому виробники вирішили знизити ціни. Проте, незважаючи на це, ціни залишаються на 30% вищими порівняно з аналогічним періодом минулого року.

В АТБ українські огірки пропонуються за ціною 149,89 грн за кілограм, тоді як імпортовані з Туреччини коштують 109,89 грн за кілограм. У "Сільпо" ціна на огірки становить 124 грн за кілограм, у "Форі" – 129 грн за кілограм. У мережі Novus турецькі огірки можна придбати за 118 грн за кілограм, а українські довгоплідні – за 129 грн за кілограм.

Спеціалізований портал, посилаючись на ринкових операторів, повідомляє, що обсяги пропозиції огірків на місцевих комбінатах є дуже обмеженими, а імпортні поставки характеризуються нестабільністю. Багато тепличних комбінатів України планують розпочати нові поставки огірків ближче до кінця лютого.