Унаслідок весняних заморозків ціни на фрукти можуть різко зрости: які з них залишаться недоступними для українців влітку?
Українські садівники закликають до уваги: нещодавня хвиля весняних заморозків, яка охопила країну, може суттєво зашкодити урожаю плодово-ягідних культур.
Мова йде не лише про незначні збитки — фермери вже сьогодні зазначають, що існує загроза втрати до 50% урожаю черешні, вишні, персиків та абрикосів. Це свідчить про те, що влітку ціни на популярні фрукти можуть суттєво підвищитися. Про це повідомляє УНН.
Про поточну ситуацію повідомив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради. Він зазначив, що найбільше постраждали ті регіони, в яких ранкова температура коливається в межах 0-5 градусів. Серед них - Волинська, Рівненська, Хмельницька, Вінницька, Черкаська, Полтавська, Закарпатська, Одеська, Миколаївська та Херсонська області.
Проблема не лише у квітневих холодах. Зима та аномально теплий березень зробили свою справу: дерева почали квітнути раніше, ніж зазвичай. А вже після цього вдарили заморозки -- і саме по тих культурах, які найбільш вразливі в цей період.
Найгірша ситуація наразі з абрикосами, черешнею та вишнею. Втім остаточні висновки робити ще рано -- аграрії оцінюють масштаби збитків і чекають, чи не повернуться холоди на початку травня.
"На Закарпатті було -5 градусів, і там багато хто може вже сьогодні констатувати втрату близько 50% від майбутнього врожаю. Якщо в травні будуть повторні заморозки, це призведе ще до додаткових втрат", - пояснив Марчук і наголосив, що подібна проблема виникає в Україні вже чотири останні роки.
Наслідки для ринку стають зрозумілими: внутрішнє постачання фруктів зменшиться, внаслідок чого країна змушена буде збільшити імпорт. Однак ситуація не така вже й проста — ціни формуватимуться не лише під впливом обставин в Україні.
"Це підпорядковане імпортним умовам і ситуації у країнах-постачальниках. Не завжди всі труднощі виникають лише через нас. Якщо там з'являться проблеми, наприклад, через кліматичні фактори, це також відобразиться на ринку," - підкреслив Марчук.
Точні оцінки стануть доступними лише через кілька тижнів, коли буде зрозуміло, чи налагодилася погода. Однак, експерти вже зараз відзначають, що зниження цін не слід очікувати.
"Вони однозначно будуть дорожчі, ніж минулого сезону, тому що є фактор здорожчання всіх елементів виробництва від палива до відповідних препаратів для підживлення дерев. Якщо ще буде обмежена пропозиція через погодні втрати, то вони точно будуть дорожчі", - запевнив експерт.
Виглядає на те, що влітку черешня може стати справжнім делікатесом — тепер питання не в тому, чи зростуть ціни на ці фрукти, а в тім, наскільки суттєво це відбудеться.