400 мільйонів гривень інвестицій: компанія Bakery Food Investment запустила новий сучасний завод у Хусті.

Компанія BAKERY FOOD INVESTMENT урочисто відкрила свій новий завод у місті Хуст, що розташоване в Закарпатській області, вклала в його будівництво понад 400 мільйонів гривень. Це підприємство зосереджено на виготовленні продукції з дріжджового тіста, філо-тесту, круасанів, донатів та харчового льоду.

Підприємство знаходиться на виробничій території, яку компанія купила у вересні 2024 року. У травні 2025 року розпочала роботу перша з п'яти ліній, призначених для виготовлення здобної випічки, а згодом запустили лінію для виробництва льоду.

"Ми усвідомлюємо всі ризики, пов'язані зі створенням нового підприємства в нинішніх умовах. Водночас ми розуміємо важливість нашої місії у підтримці країни, забезпеченні робочих місць і створенні основи для стабільного та надійного партнерства з державою. Цей момент ще раз підтверджує, що українці є незламними, і навіть під час війни ми здатні продовжувати рухатися вперед, розвиваючи країну та створюючи унікальні продукти," – зазначив Олег Міщенко, власник компанії BAKERY FOOD INVESTMENT.

BFI має намір до 2027 року досягти планової потужності до 3000 тонн продукції щомісяця, що включає виробництво близько 480 тонн круасанів та 200 тонн донатів. При цьому, до 30% від загального обсягу продукції буде призначено для експорту.

Відносно виробничих можливостей, цей завод безсумнівно можна охарактеризувати як інноваційний. Він зведений з акцентом на високу автоматизацію та цифровізацію, при цьому враховуються ризики, що можуть виникнути ззовні, - підкреслює Олег Міщенко.

"Це фабрика майбутнього -- повна автоматизація, цифровізація, мінімальна залежність виробництва від зовнішніх чинників. Ми створюємо не просто підприємство, а індустріально-соціальний кластер і виводимо виробництво на новий рівень. До того ж, це перший завод в Україні, який спеціалізується на виробництві замороженої здоби", -- розповів CEO BFI Євгеній Міщенко.

Водночас у Хусті компанія впроваджує соціальний проект, спрямований на створення публічного простору навколо свого виробництва. Тут з'являться кав'ярня, пекарня, піцерія, електрозарядна станція, ковзанка та зона для сімейного відпочинку. У 2026 році заплановано відкриття автокінотеатру, а після досягнення перемоги - майданчика для польотів на повітряних кулях.

Відкриття нового заводу в Хусті є складовою частиною оновленої глобальної стратегії розвитку компанії BFI. У рамках цієї стратегії компанія також вклала 160 мільйонів гривень у модернізацію заводу в Козельці, що в Чернігівській області, завдяки чому вдалося підвищити виробничі потужності на 25%.

На сьогоднішній день BFI надає роботу більше ніж 600 працівникам.

Важливу роль у реалізації проєкту зіграв Sense Bank, який виступив фінансовим партнером у рамках державної програми "Доступні кредити 5-7-9%" та ініціативи "Джерело енергії".

Інформаційно. Компанія BAKERY FOOD INVESTMENT займає одну з провідних позицій у виробництві заморожених хлібобулочних виробів в Україні. Вона пропонує різноманітний асортимент продукції, до якого входять мініки, хот-доги та сінабони. Ці продукти мають значне представництво в українських супермаркетах та експортуються до 15 країн, включаючи США, Грузію, Туреччину та держави Європи.

BFI використовує технологію шокової заморозки, що дозволяє зберігати продукцію при -18°C протягом року без втрати якості. Компанія також відмовилась від використання трансжирів, що робить продукцію придатною для споживання дітьми.