Ужгородський шоколадьє навчав угорських дітей створювати новорічні іграшки для шоколадного дерева (+ФОТО)

foto

За 2 години колективної роботи дітвора швидко опанувала ази кондитерської майстерності.

Шоколадну ялинку виготовив у понеділок в Ужгороді відомий український шоколадьє Валентин Штефаньо. Цього року йому знову допомагали діти. 15 вихованців багатодітних угорських родин з сіл Велика Добронь та Ратівці узяли участь в майстер-класі зі створення новорічних іграшок для шоколадного деревця. За 2 години колективної роботи  дітвора швидко опанувала ази кондитерської майстерності.

«Мені усе сподобалось, - розповідає 11-ти літня Світлана Андраш, - а особливо процес створення іграшок: як ми топили шоколад, як розливали його у форми і, звісно, як розмальовували іграшки».

Для цих дітей відвідини кондитерського цеху – справжня подія. Такої кількості шоколаду вони у своєму житті не бачили, а участь у народженні диво-ялинки – викликало справжнє захоплення. Шоколатьє Валентин Штефаньо переконаний – суспільству треба демонструвати приклади мирного співіснування у багатонаціональному краї. Саме тому до кондитерського цеху покликали дітей з угорськомовних родин.

Цьогорічна новорічна ялинка  Валентина Штефаньо у стилі фьюжн. Спонтанна ранкова ідея уже до вечора набула оригінальної форми та символічного зрозумілого змісту.

«Біля 15 кілограмів чорного шоколаду пішло на створення цієї ялинки, каже шоколатьє Валентин Штефаньо, - її зріс близько 1.20, а форма дуже проста. Буквально вранці народився такий рецепт форми і ми її буквально зібрали з того, що прийшло в голову».

Майбутнє рукотворної красуні ще вирішується. Ймовірно, її продадуть, а на виручені гроші учасникам майстер-класу куплять подарунки.

Микола Скунць, Uzhgorod.in

 


11 грудня 2012, 8:55
KARPATNEWS.in.ua — Усі новини Ужгорода, Мукачева, Закарпаття та України

Сподобалась новина? Підтримай KarpatNews натиснувши "Подобається"!

Інші публікації

У тренді

karpatnews

Використання будь-яких матеріалів, що розміщені на сайті, дозволяється за умови посилання на karpatnews.in.ua

Інтернет-видання можуть використовувати матеріали сайту, розміщувати відео за умови гіперпосилання на karpatnews.in.ua

© Новини Закарпаття, Ужгорода, Мукачева та України на KarpatNews. All Rights Reserved.