Виноград достигає на родючих схилах, а «вино королів» відстоюється у бочках та пляшках (відео)

Як сусіди Закарпаття виробляють "вино королів"

Якщо напій – то вино, якщо вино – то лише Токай. Ці слова королеви Австро-угорської імперії Ержебет стали гаслом і гордістю для 15-тисячного регіону на Сході Угорщини. Нині у маленькій провінції Токай працює тисяча виноробів. 90% – це приватні винороби зі столітніми родинними традиціями благородної справи, і не більше десятка – технологічних заводів з іноземними інвестиціями. То які вони, токайські традиції виноробства нині й чи їдуть туристи за легендарним фурмінтом та мускатом? – дивіться далі.

21 канал