В Україні спостерігається значне підвищення цін на ряд товарів: які продукти подорожчали найбільше та які чинники цьому сприяли.

На початку квітня 2025 року вартість хліба досягла 42,23 грн за кілограм (вищий сорт), макаронних виробів — 36,25 грн за кілограм, гречки — 37,55 грн за кілограм, а олії — 66,87 грн за літр. Водночас рис зберіг свою ціну на рівні 57,70 грн за кілограм, тоді як цукор дещо подешевшав до 33,15 грн за кілограм.

Про це повідомили у НДІ "Украгропромпродуктивність". На початку квітня 2025 року в Україні зафіксовано чергове підвищення цін на базові харчові продукти.

Станом на 8 квітня було проаналізовано ситуацію на 50 ринках по всій країні, що дозволило скласти актуальну картину змін у споживчому кошику українців. Найбільше зростання цін спостерігається на хліб і хлібобулочні вироби. Всі основні види хліба додали у вартості:

Традиційно, найбільші ціни спостерігаються в столиці України — Києві, а також у Київській, Чернігівській та Херсонській областях. У той же час, найнижча вартість хліба зафіксована в Одеській, Тернопільській, Закарпатській та Вінницькій областях.

Ціни на макаронні вироби зросли на 0,6 %, і тепер їх середня вартість становить 36,25 грн за кілограм. Найвищі ціни на макарони спостерігаються в Харківській області, тоді як у Херсоні вони найнижчі. Вартість пшеничного борошна вищого ґатунку також підвищилася на 0,5 %, і наразі його середня ціна в Україні складає 23,27 грн за кілограм.

Найвищі ціни зафіксовані у Рівненській, Одеській областях та Києві, а найдешевші у Кіровоградській, Львівській і Харківській. Серед круп найбільше подорожчали:

Вартість рису залишилася незмінною і становить 57,70 грн за кілограм, що є найвищим серед усіх видів круп. Що стосується рафінованої соняшникової олії, її ціна зросла на 0,3 %, і тепер середній показник складає 66,87 грн за літр.

Найдорожчі ціни на цей товар спостерігаються у Києві та Рівненській області, тоді як найдешевші пропозиції можна знайти в Миколаївській та Херсонській областях. Щодо цукру, то його вартість дещо знизилася на 0,3 %, середня ціна тепер становить 33,15 грн за кілограм. Найвищі ціни на цукор зафіксовані у Києві та Черкаській області, а найнижчі — у Сумській та Тернопільській областях.

Як зазначав OBOZ.UA раніше, в Україні вартість білокачанної капусти зросла в шість разів порівняно з минулим роком. Попит на цей овоч залишається на високому рівні, а фермери очікують подальше зростання цін через скорочення запасів. На даний момент ціни коливаються від 45 до 60 гривень за кілограм.