Рубрика: Економіка

17 червня

За скільки можна купити закарпатську малину?

foto

Разом з іншими ягодами почала дозрівати малина.

На ринках Закарпаття зараз її ще не дуже багато. Із-за холодної весни вона жоріває трохи пізніше.

Продають малину по 50 гривень літр. За 25 можна придбати півлітрову банку. Саме по півлітра купують найчастіше.

Відомо, що малина цінується не лише як смаколик, алей як джерело вітамінів.

Ягода багата на вітаміни С, В9, РР, Е, В3. Місить такі макро та мікроелемени: калій, кальцій, фосфор, магній, хлор. Містить малина також кислоти: саліцилову, яблучну, лимонну.

Закарпатські господині широко використовують її в кулінарії, готують з неї варення, джеми,сиропи, чай, додають у різні тістечка та коктейлі.

zakarpatpost.net


17 червня 2017, 15:42
Karpatnews.in.ua — Новини Ужгорода, Мукачева, Закарпаття та України



Схожі новини


Інфляція в Україні у 2017 стане найвищою в Європі, - аналітики

Субсидії монетизують у три етапи - Мінфін

Аудит выявил сотни миллионов гривен незаконных расходов на Евровидении 2017

Офіційний курс гривні встановлено на рівні 26,48 грн/дол.

Офіційний курс гривні на сьогодні

їїїїїїїї...

Прокоментуй новину